【100円迴转寿司】「平嘢无好、好嘢无平」这个理论并不适用于日本吧！日本100円店DAISO的商品绝对是平靓正，100円迴转寿司店「藏寿司」亦不例外！1月15日播出的日本电视节目《帰れま10》，介绍了「藏寿司」2017年的人气Top 10寿司，本来没甚幺特别，但却因为找来了木村拓哉做嘉宾，所以即刻成为日本全国的话题！我并没有夸张，因为「木村大神」是第一次帮衬迴转寿司店，就连从输送带拿寿司都显得鸡手鸭脚，看在我们一众「平民」眼里当然十分有趣！就算你对这位「前Smap」成员没兴趣，都看看这个Top 10 Ranking吧，下次帮衬时不妨参考一下！

超人气连锁寿司店

「藏寿司（くら寿司）」在日本有402间分店，近年分店更不断增加！根据调查显示，2016年连锁餐厅类别中，顾客满足度是No.1！每年顾客数目超过一亿人次，超级厉害！

受欢迎的原因，主要有两个：1. 寿司每碟只是108円（连税，约HK$8）。2.每年开发约3,000种新商品，除了寿司，还有小食、饭麵及甜品等！

木村唔识用！寿司「防菌保护罩」

话说木村大神是第一次帮衬藏寿司（我严重怀疑他是第一次去迴转寿司店！），所以完全handle唔到藏寿司独创的防菌保护罩「鲜度君（鲜度くん）」，难得见到平常型惯chok惯的大神非常狼狈的样子，即刻成为日本网民的热话！

第10位：汤乌冬（かけうどん）140円

汤底用上严选的昆布及鲣鱼，每日在店内新鲜煮成，非常美味，所以虽然是迴转寿司店，这个汤乌冬都能打入10大！不过因为太人气，担心客人多的时候供不应求，所以只限于平日供应！

第9位：「寿司走饭」野菜海老（シャリ野菜　えび）

2017年推出的新系列「シャリ野菜」，其实是将寿司米换成野菜「醋渍大根」，糖分足足减少了88%，每碟只是24卡路里，适合减肥中的女性及糖尿病患者。

第8位：特製茶碗蒸（特製茶碗蒸し）194円

因为同样用了美味的「出汁」製成，所以同样受欢迎！

第7位：熟成中拖罗（熟成中とろ）

人气的理由，是因为成本问题，最近很少迴转寿司店会供应中拖罗，食客觉得在这里可以用108円食到（一件），觉得非常超值！另外，因为食客的喜好有所改变，藏寿司的「熟成中拖罗」的脂肪比例增加了，由原本的赤身6：脂身4，变成赤身4：脂身6。

第6位：「竹姬寿司」三文鱼子（竹姫寿司　いくら）

为了吸引更多女性食客，藏寿司推出了这个以竹筒盛载的寿司系列「竹姬寿司」，当然吸引了不少女生打卡！

第5位：熟成鬓长鲔赤身（熟成びんちょう赤身）

「鬓长」其实是吞拿鱼的一种，但体形比较小，脂肪含量低。藏寿司的「熟成鬓长鲔赤身」人气的原因，是「熟成后味道变得高级，刺身又够大件」！

第4位：天然赤海老（天然赤えび）

人气的理由是「虽然108円只得一件，但因为肉厚，都觉得抵食」！

第3位：油甘鱼（はまち）

油甘鱼是大人小朋友都喜欢的白身鱼，而藏寿司最厉害的地方，是因应季节而从不同地方的养鱼场直接入货，上水后翌日便运到食店，鲜度大大提升！

第2位：三文鱼腩（とろサーモン）

2012年三文鱼腩只是第23位，2017年突然跃升至第2位！人气原因是「感觉比三文鱼较高级，而价钱是一样」。

第1位：熟成鲔（熟成まぐろ）

熟成鲔由2012年开始，一直都是人气No.1的寿司。2013年藏寿司更自家开发「解冻加工技术」，令吞拿鱼的旨味完全发挥！

「藏寿司」人气Best 10

第10位：汤乌冬

第9位：「寿司走饭」野菜海老

第8位：特製茶碗蒸

第7位：熟成中拖罗

第6位：「竹姬寿司」三文鱼子

第5位：熟成鬓长鲔赤身

第4位：天然赤海老

第3位：油甘鱼

第2位：三文鱼腩

第1位：熟成鲔

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